據(jù)國家發(fā)展改革委監(jiān)測,11月15日~19日當周,全國平均豬糧比價為6.69∶1,連續(xù)三周以上處于6∶1以上。按照國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務部、市場監(jiān)管總局等部門聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》規(guī)定,退出豬糧比價過度下跌預警區(qū)間。

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)
第47周生豬周度均價已經(jīng)漲至17.58元/公斤。豬價回漲后,生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損進一步降低,不少地區(qū)已有盈利。但進入11月豬價上漲的步伐有所放緩,近兩周滯漲跡象更是明顯,向上繼續(xù)突破的難度逐漸加大,進入漲兩天跌五天模式,總體上還是震蕩偏強為主。
隨生豬價格的上漲,支撐仔豬價格,從上表中可以看出近三周仔豬價格呈持續(xù)上漲的走勢,截止今日全國均價已經(jīng)回漲到22元/公斤左右。養(yǎng)殖戶對后市悲觀預期有所改觀,仔豬補欄情緒好轉(zhuǎn),有媒體甚至報道局部地區(qū)出現(xiàn)哄搶仔豬的情況,但大部分養(yǎng)殖戶補欄還是比較理性,對于哄搶仔豬的行為表示不理解。近期補欄的仔豬正好對應明年的4、5月份出欄,春節(jié)后消費下滑,大部分養(yǎng)殖戶認為豬價不會太高,現(xiàn)在哄搶仔豬就是自己給自己挖坑。
春節(jié)前豬價走勢如何?
當前養(yǎng)殖市場上,標豬供應總體充足略顯偏緊,大肥供應不足,豬肉庫存龐大供應依舊明顯過剩。隨著豬價及豬肉價格持續(xù)上漲,庫存凍肉轉(zhuǎn)鮮品上市供應量繼續(xù)增長。豬價上漲過快,但屠宰白條走貨緩慢,價格漲幅不及出欄大豬價格漲幅,許多屠宰企業(yè)單純的屠宰業(yè)務繼續(xù)陷于虧損。隨著豬肉價格持續(xù)上漲,居民灌制香腸及制作臘肉的規(guī)模明顯下降,豬肉直接消費繼續(xù)緩慢增長,但間接消費明顯下降。預計11月-12月大多數(shù)時候,出欄大豬價格總體繼續(xù)震蕩走勢為主的預測依舊不變。

對于12月份,由于12月下旬是大型集團公司相對集中的出欄時間,也是全年出欄沖量的最后時段,因此,對于中小養(yǎng)殖場戶而言,請密切關注12月中旬前后的出欄時間節(jié)點。1月份豬價走勢則充滿變數(shù),因為此前的壓欄生豬及2月份適齡豬提前出欄可能在1月份春節(jié)前的最后時段可能形成堆積性出欄。
來源:中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)